3款壽司1冷麵含菌超標

from 明報
大家食野小心o的: 之前我地pghk 都報導過"五十嵐"== no way

2008年12月15日
消委會測試了114個飯及麵食物樣本，發現3個壽司及1個冷麵樣本，含菌量超標。

消委會發言人表示，「五十嵐日本料理」的花之戀壽司、「赤川日本料理」的鰻魚壽司、「豐日本料理」的三文魚手卷及「小金井日本料理」的綠茶冷麵，含菌量超標，分別含有金黃葡萄球菌及大腸桿菌等，屬於C級，即不滿的級別。他們已建議食肆改善，其後再巡查，發現這4間食肆的食物已經沒問題。

消委會表示，在室溫下，壽司有機會滋生大量細菌，市民食用時要小心選擇。